霜凝寒浓，“小雪”已至，你必须知道的养生秘

小雪，开始下雪。气温下降，开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。昨日小雪，小雪前后，黄河流域开始降雪（南方降雪还要晚两个节气）；而北方，已进入封冻季节。

 

小雪是冬季的第二节气，从这个节气开始，东北风刮得多了，气候虽冷却还没到严冬，但是我们也应该在注意防寒保护阳气。

 

 

起居：做好御寒保暖

 

1、赖床养阳气           

 

早睡晚起，以养阳气。晚上在10点前上床，同时用热水泡泡脚，并按摩足底涌泉穴，以利阳气潜藏，阴精积蓄，早上宜6:40以后再起床。

 

2、戴围巾戴帽子保护阳气          

 

“头为诸阳之会”，头部是所有阳气汇聚的地方，最不能受寒，外出要戴帽子、围围巾，注意保护阳气。    

 

3、室内别忘保湿        

 

室内可用加湿器保湿，但加湿器要定期清洗，防止滋生细菌。

 

4、养精蓄锐少房事        

 

《黄帝内经》说：“冬不藏精，春必病温。”肾为先天之本，肾中所藏的精气是维持生命和健康的原始物质，冬季最有利于补充和恢复，应减少消耗，节欲保精。

 

运动：强度温和，多晒太阳

 

小雪节气，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症，所以应调节自己的心态，保持乐观，多晒太阳，多听音乐，经常参加一些户外活动以增强体质，但要以温和的有氧运动为主。

 

多晒太阳不仅能“晒干”抑郁，还能帮助身体合成维生素D。冬日晒太阳最好选择红色的衣服，时间以30分钟左右为宜。

 

 

精神：防“忧”多吃含叶酸的食物

 

菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中含有深绿色的蔬菜中含有叶酸（B族维生素的一种），可以帮助我们抵抗抑郁。此外，香蕉还是快乐食物、全麦面包是抗抑郁剂。

 

饮食：温补益肾为主，多吃黑

 

小雪后， 饮食要保持清淡，食补宜选择温热、益肾的食物：如羊肉等。益肾的食物有 ：腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等。

 

黑色的食物也入肾，所以小雪时节，也要多吃 黑色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等，不仅可以补养肾气，还可以抵抗寒冷、润肺生津，具有很好的保健功能。

 

养生食谱

 

黑芝麻红枣粥

 

食材：粳米150克、黑芝麻粉20克、枣(干)25克、白砂糖30克.

 

做法：锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；调入黑芝麻粉及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

 

功效：益肝补肾、养血润燥、能提高人体免疫功能。

 

枸杞肉丝

 

食材：枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

 

做法：瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉； 将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可。

 

功效：滋阴补血，滋肝补肾。

 

鱼肉火锅

 

食材：鱼肉400克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、 盐适量。

 

做法：先将白菜斜切成片，香菇泡软洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块，再将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全部放入火锅内；用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来； 加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。

 

功效：活血御寒，温暖身体，改善容颜。

 

黑豆羊肉炖当归

 

食材：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。

 

做法：先将黑豆用2杯清水煮软，同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，煮时要除去泡沫及肥油；将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

 

功效：温补肾阳，还可以降低胆固醇。

 

桂圆牛肉汤

 

食材：牛肉200克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、盐3克、白酒2克。

 

做法：牛肉切片，加水1500克同煮，候滚，撤去泡沫及油；加入黄芪及龙眼肉(桂圆)，煮至水余下约600克为止，下酒，盐调味，再加入豆苗，滚熟即成。

 

功效：补心安神，益智增力。

 

百合鲫鱼汤

 

食材：鲫鱼约1000克、百合200克、精盐、生油各适量

 

做法：百合在清水中浸泡半小时； 鲫鱼经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清； 将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟；最后撒上胡椒粉，调好味即成。 

 

功效：滋补清降，提高免疫力。